バイオニクス専攻教員紹介

永井 利治 / NAGAI Toshiharu

所属 応用生物学部 応用生物学科
大学院 バイオニクス専攻
役職/職名 教授
学位
博士(農学)
略歴
東北大学大学院農学研究科博士前期課程修了(食糧化学専攻)、月島食品工業株式会社(研究所勤務)
専門分野
食品化学、分析化学、食用油脂
業績紹介
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食品分析化学(永井利治)研究室

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